Destrosio - 1Kg

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  Destrosio - 1Kg

  Il destrosio (o glucosio), rientra nella famiglia degli zuccheri. È quindi parte dei carboidrati, insieme al fruttosio, al saccarosio, al galattosio, al lattosio e al maltosio.

  In ambito alimentare spesso si utilizza come dolcificante, ma ha un potere edulcorante pari al 70% circa del saccarosio (lo zucchero bianco classico).

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